Νέα Τρόφιμα Ανάκληση τυριού mozzarella από τον Ε.Φ.Ε.Τ
Ανάκληση τυριού mozzarella από τον Ε.Φ.Ε.Τ PDF Εκτύπωση E-mail
Παρασκευή, 06 Αύγουστος 2010 12:04

Ανάκληση τυριού mozzarella από τον Ε.Φ.Ε.ΤΟ Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από τις ελληνικές επιχειρήσεις για τη διακίνηση τυριού mozzarella, στο οποίο ανιχνεύτηκε Escherichia coli.

Συγκεκριμένα, πρόκειται για τυρί με την εμπορική επωνυμία «Mozzarella Bastone Carrefour», σε συσκευασίες των 400 gr. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα εργαστηριακών αναλύσεων, που πραγματοποιήθηκαν στη Γαλλία, ζητήθηκε να ανακληθεί και να καταστραφεί το προϊόν με ημερομηνίες λήξης 15.08.2010 και 16.08.2010.
Ταυτόχρονα, ζητήθηκε και προληπτική ανάκληση του συνόλου των παρτίδων με ημερομηνίες λήξης μέχρι τέλη Αυγούστου 2010.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του συγκεκριμένου προϊόντος για προληπτικούς λόγους και ήδη έχουν ξεκινήσει σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

H απόσυρση αποτελεί υποχρεωτική διαδικασία στα πλαίσια της εφαρμογής συστήματος ασφάλειας τροφίμων-HACCP βάσει του προτύπου ISO 22000.