| Κυρώσεις Ε.Φ.Ε.Τ. σε επιχειρήσεις τροφίμων |
 |
 |
 |
| Δευτέρα, 19 Ιούλιος 2010 17:53 |
|
Στις ανωτέρω επιχειρήσεις, το Διοικητικό Συμβούλιο του Ε.Φ.Ε.Τ. επέβαλε πρόστιμα συνολικού ύψους € 614.000. Στις περισσότερες περιπτώσεις εξ αυτών, τα πρόστιμα θα μπορούσαν να αποφευχθούν με την αποτελεσματική εφαρμογή ενός συστήματος ασφάλειας τροφίμων - HACCP , βάσει των προτύπων ISO 22000, BRC, IFS κλπ. |
Στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί ο Ε.Φ.Ε.Τ. σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσον και μετά από καταγγελίες καταναλωτών, διαπιστώθηκε ότι μια σειρά από επιχειρήσεις τροφίμων κατείχαν τρόφιμα μη κανονικά, νοθευμένα, μη ασφαλή και ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή μη συμμορφούμενα στις προδιαγραφές καταλληλότητας και κανονικότητας. Επίσης, σε κάποιες από αυτές, παρατηρήθηκαν αποκλίσεις από τις υγειονομικές διατάξεις.