Νέα Τρόφιμα Κατάσχεση Αμυγδαλόψιχα
Κατάσχεση Αμυγδαλόψιχα PDF Εκτύπωση E-mail
Τρίτη, 17 Νοέμβριος 2009 13:14

Στις 11.11.2009 κατασχέθηκε αμυγδαλόψιχα, προέλευσης ΗΠΑ, βάρους 16.571 κιλών από την Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της Νομαρχίας Θεσσαλονίκης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, η περιεκτικότητα σε αφλατοξίνες στο δείγμα, που πήραν οι γεωπόνοι της Υπηρεσίας στις 27-10-2009, ήταν πάνω από τα επιτρεπτά όρια, όπως προέκυψε από τις αναλύσεις του Γενικού Χημείου του Κράτους.

Το προϊόν κρίθηκε ακατάλληλο, μη σύμφωνο με την Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία, δεν επετράπη η εισαγωγή του και ελήφθησαν όλα τα απαραίτητα μέτρα, ώστε το φορτίο να μη διατεθεί στην αγορά της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Είναι το δεύτερο συνεχόμενο κρούσμα με την παρουσία αφλατοξίνων σε ξηρούς καρπούς μέσα σε δύο ημέρες, πράγμα που επικυρώνει το γεγονός της υψηλής πιθανότητας εμφάνισής της. Απαραιτήτως οι επιχειρήσεις τροφίμων που χειρίζονται ξηρούς καρπούς και εφαρμόζουν Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP) κατά ISO 22000 ή BRC ή IFS, θα πρέπει να συμπεριλάβουν σε πλάνο δειγματοληψίας τροφίμων, αναλύσεις για τον έλεγχο των αφλατοξίνων.

(ΠΗΓΗ: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ)