Νέα Τρόφιμα Υποχρεωτική αναγραφή χώρας προέλευσης γάλακτος στα γαλακτοκομικά προϊόντα
Υποχρεωτική αναγραφή χώρας προέλευσης γάλακτος στα γαλακτοκομικά προϊόντα PDF Εκτύπωση E-mail
milkΣύμφωνα με νέα Αγορανομική Διάταξη που εκδόθηκε απο την Γενική Γραμματεία Εμπορίου του Υπουργείου Ανάπτυξης, είναι πλέον υποχρεωτική η αναγραφή επί της συσκευασίας των πάσης φύσεως γαλακτοκομικών προϊόντων της χώρας προέλευσης του γάλακτος που χρησιμοποιήθηκε για τη παρασκευή και διάθεση των προϊόντων αυτών στο τελικό καταναλωτή. Επιπλέον καθορίζονται και υποχρεώσεις των λιανοπωλητών για τον τρόπο τοποθέτησης των γαλακτοκομικών προϊόντων στα σημεία πώλησης των καταστημάτων τους.Οι αλλαγές αυτές θα πρέπει να ενσωματωθούν στα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων HACCP (π.χ. ISO 22000, BRC, IFS ) που εφαρμόζουν οι επιχειρήσεις.
Δευτέρα, 05 Οκτώβριος 2009 16:48