|
Ιχνηλασιμότητα σε νωπά οπωροκηπευτικά |
 |
 |
 |
|
Δευτέρα, 05 Οκτώβριος 2009 16:46 |
 |
| Στα πλαίσια προσπαθειών για έλεγχο και τήρηση της ιχνηλασιμότητας των νωπών οπωροκηπευτικών, εκδόθηκε απο την Γενική Γραμματεία Εμπορίου του Υπουργείου Ανάπτυξης διάταξη σύμφωνα με την οποία θα πρέπει όλοι όσοι εμπλέκονται στην παραγωγή και διακίνηση νωπών οπωροκηπευτικών να τηρούν βιβλίο στο οποίο θα αναγράφονται αναλυτικά στοιχεία που αφορούν τα προϊόντα που χειρίζονται (πχ είδος, στοιχεία και έδρα του παραγωγού, ποσότητες, αριθμός παρτίδων). Αναφορά αυτών των στοιχείων θα πρέπει υποχρεωτικά να γίνει και στις γραπτές διαδικασίες ενός Συστήματος ISO 22000 που πιθανόν εφαρμόζει μία επιχείρηση. |
|
