Νέα Διαπίστευση Πρότυπο ISO για τον εντοπισμό μελαμίνης στο γάλα
Πρότυπο ISO για τον εντοπισμό μελαμίνης στο γάλα PDF Εκτύπωση E-mail
Τρίτη, 16 Νοέμβριος 2010 10:02
milkΟ Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης (ISO) σε συνεργασία με τη Διεθνή Ομοσπονδία Γάλακτος (IDF) εξέδωσαν νέο πρότυπο για την ανίχνευση και τον προσδιορισμό της μελαμίνης και του κυανουρικού οξέος  στο νωπό γάλα, σκόνη γάλακτος και βρεφικά σκευάσματα. Η ανάγκη για την ανάπτυξη του νέου προτύπου προήλθε έπειτα από τη διατροφική κρίση και τα συνεχή θανατηφόρα κρούσματα σε παιδιά πριν από 2 χρόνια. Το πρότυπο ISO/TS 15495 | IDF/RM 230:2010, Milk, milk products and infant formulae - Guidelines for the quantitative determination of melamine and cyanuric acid by LC-MS/MS περιγράφει τη χρησιμοποιούμενη μέθοδο καθώς και τη μέθοδο δειγματοληψίας που πρέπει να ακολουθηθεί για την εφαρμογή της μεθόδου. Το πρότυπο είναι  χρήσιμο στις γαλακτοπαραγωγικές εταιρίες ιδιαίτερα σε αυτές που παράγουν γάλα για νεογνά.  Περισσότερες  πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στη διεύθυνση του ISO.