Νέα Διαπίστευση ISO 1221/IDF 1:2010, Προσδιορισμός λίπους στο γάλα – σταθμική μέθοδος (Μέθοδος Αναφοράς)
ISO 1221/IDF 1:2010, Προσδιορισμός λίπους στο γάλα – σταθμική μέθοδος (Μέθοδος Αναφοράς) PDF Εκτύπωση E-mail
Δευτέρα, 14 Ιούνιος 2010 16:06

ISO 1221/IDF 1:2010, Προσδιορισμός λίπους στο γάλα – σταθμική μέθοδος (Μέθοδος Αναφοράς)Ο Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης (ISO) εξέδωσε την τρίτη έκδοση της μεθόδου προσδιορισμού του λίπους στο γάλα.  Το  λίπος στο γάλα αποτελεί σημαντικό δείκτη ποιότητας του προϊόντος ο οποίος καθορίζει την τελική του τιμή. Η μέθοδος μπορεί να εφαρμοστεί με επιτυχία στο αιγοπρόβειο γάλα πέραν του αγελαδινού και θα επιτρέψει τη σύγκριση διαφορετικών προϊόντων από διαφορετικούς παραγωγούς. Η μέθοδος μπορεί να βρει εφαρμογή στις γαλακτοκομικές εταιρίες και σε εργαστήρια αναλύσεων. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στη διεύθυνση του ISO .